Pinsa Romana: appetitosa e irresistibile!

Appetitosa e irresistibile: la PINSA ROMANA è il lievitato più in voga del momento! Le sue origini risalgono all’antica Roma, quando a prepararla erano soprattutto i contadini della campagna romana che lavoravano un impasto di cereali, sale ed erbe aromatiche, da riporre poi sui carboni ardenti. I cereali usati erano, in particolare, miglio, orzo e […]